Jerome Ristorante | St Petersburg
Винная карта внизу
Сильная винная карта
Подборка состоит из вин со всего света, но основная идея — поиск тех позиций, где за каждой бутылкой стоит личность винодела и его репутация.
Франция, Италия, Германия, Испания, Австрия, Ливан, ЮАР, Новая Зеландия, Россия, Словения, Америка
О нас - 03 меню
COCKTAILS & APERITIF
Коктейли в Jerome шеф-бармен Павел Боченков и его коллеги смешивают как классические,
так и миксуют на итальянский манер: спритц и сауэр — с лимончелло, игристый физз — с граппой.

На аперитив идеально взять испанский вермут или французский ароматный бренди дистиллерии Cazottes — на грецком орехе, черной бузине, вишне или айве.
Коллекция дижестивов тоже собрана элегантная.
Ратафия и хересы, арманьяк и кальвадос, биттеры (например, карамельный сицилийский амаро аверна) и граппа — в том числе на выжимках неббиоло, оставшегося от великих вин Пьемонта.

"Don't change anything, just like that!"